Monchiero Carbone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
"Tradice je kulturním dědictvím, které nám byly svěřeny předchozími generacemi." Vinařství Monchiero Carbone se nachází v městečku Canale, v srdci hor jménem Roero. Osvědčený vinař Marco Monchiero se po mnoha letech práce v různých italských vinařstvích vrátil do svého rodného města, zakoupil velký statek, kdy koupě byla ovlivněna lákadlem tamního rozsáhlého vinného sklepa, který byl postaven na konci 17. století. Část vinice Monbirone s velmi tvrdou a suchou půdou - s křídovým podložím je ideální pro pěstování odrůdy Barbera. Zatímco velmi lehká až písčitá půda vinic zvaných Tanon se zdá být stvořena pro vyzdvihnutí všech vůní a přitažlivost hroznů odrůdy Arneis.
Toto růžové víno z hroznů odrůd Barbera a Nebbiolo se 12 hodin maceruje a po té začíná proces...
0350
Nápad na produkci Gavi di Gavi se zrodil v roce 2009, a to díky spolupráci s rodinou, které patří...
0349
Arneis je jeden z nejstarších piemontských vinných kultivarů. Pěstuje se v oblasti Roero, a to už...
0351
Barbera je jednou z nejrozšířenějších odrůd v Piemontu. “Pelisa” se po sklizni na začátku října...
0188
Jedna z nejznámějších odrůd na světě - Nebiollo - je vůdčí odrůdou v okolí městečka Alba. Langhe...
0246
Barbera je jednou z nejrozšířenějších odrůd v Piemontu. “Pelisa” se po sklizni na začátku října...
0156
Jedna z nejznámějších odrůd na světě - Nebiollo - je vůdčí odrůdou v okolí městečka Alba. Langhe...
0352
Barolo je víno výjimečné kvality, které se získává z hroznů Nebbiolo, jež byly vyšlechtěny kolem...
0248
Barolo je víno výjimečné kvality, které se získává z hroznů Nebbiolo, jež byly vyšlechtěny kolem...
0158
Barolo je víno výjimečné kvality, které se získává z hroznů Nebbiolo, jež byly vyšlechtěny kolem...
0348
Stránka 1 z 1 -
10 položek celkem