VITTI - provincie Taranto, region Apulie, Itálie

Moderní vinařství San Marzano jsme objevili zhruba před čtyřmi lety při našich toulkách starodávnou Apulií. Francesco Cavallo, duše celého vinařství, nás provedl vinařstvím, zasvěceně pohovořil o vínech, která se zde vyrábějí, i o tisícileté historii své země. V loňském roce se neváhal při své obchodní cestě po Evropě za námi zastavit v Praze.

San Marzano je maličká vesnička v srdci regionu pěstování Primitiva di Manduria DOC, pruhu země, který omývají dvě moře - Iónské a Jaderské. V roce 1962 apelace ještě neexistovala a vína odrůdy Primitivo byla kultovními víny pouze pro opravdové vinné znalce. Devatenáct malých vinařů si chtělo splnit svůj sen, a proto se spojili a založili tak Cantinu San Marzano. Jejich cílem bylo vyžít zkušenosti svých otců s pěstováním této prastaré odrůdy, ale také při výrobě využít moderních technologií. Cantina se snaží o vzdělávání a výzkum méně známých, nebo i téměř zapomenutých odrůd. A starodávné odrůdy se tak v jejich péči stávají novou “klasikou.”

229
3691229369

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

  • VITTI Negroamaro Rosato 0145
    Negroamaro IGP Rosato Salento VITTI, 2017
    Skladem Značka: VITTI - provincie Taranto, region Apulie, Itálie
    Negroamaro se pěstuje v oblastech Salento a Puglia, které se rozprostírají v nadmořské výšce 100...

    Původně: 299 Kč
    Ušetříte: 70 Kč (–23 %)

    229 Kč
  • VITTI Fiano 0181
    Fiano IGP Salento VITTI, 2018
    Skladem Značka: VITTI - provincie Taranto, region Apulie, Itálie
    Kopcovitá oblast, kde se pěstuje toto víno leží na severu od Tarenta a profituje z vysokých...

    299 Kč
  • VITTI Malvasia Nera 0127
    Malvasia Nera IGP Salento VITTI, 2016
    Skladem Značka: VITTI - provincie Taranto, region Apulie, Itálie
    Malvasia Nera se pěstuje v oblastech Salento a Puglia. Vinice jsou ve výšce 100 m. n. mořem....

    299 Kč
  • VITTI Malvasia Nera 0204
    Malvasia Nera IGP Salento VITTI, 2017
    Skladem Značka: VITTI - provincie Taranto, region Apulie, Itálie
    Malvasia Nera se pěstuje v oblastech Salento a Puglia. Vinice jsou ve výšce 100 m. n. mořem....

    299 Kč
  • Negroamaro IGP Salento VITTI, 2018 0203
    Negroamaro IGP Salento VITTI, 2018
    Skladem Značka: VITTI - provincie Taranto, region Apulie, Itálie
    Negroamaro se pěstuje v oblastech Salento a Puglia, které se rozprostírají v nadmořské výšce 100...

    299 Kč
  • VITTI Primitivo di Manduria 0182
    Primitivo di Manduria DOP Salento VITTI, 2017
    Skladem Značka: VITTI - provincie Taranto, region Apulie, Itálie
    Primitivo se pěstuje v oblastech Salento a Puglia, a to v nadmořské výšce 100 metrů. Tato oblast...

    369 Kč

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.