Bardolino DOC Poderi del Roccolo, Recchia, 2023

Bardolino Rosso je mladé červené víno z vinic ledovcového původu na východních svazích jezera Garda. Je ceněno pro svůj příjemný a harmonický charakter. Ručně sbírané hrozny se macerují při kontrolované teplotě a víno poté zraje 4 měsíce v nerezových tancích. Má rubínovou barvu se světlými purpurovými odlesky, na vůni je příjemně ovocné, s květinovými tóny, vůní malin a fialek. Na chuti je vyvážené, ovocné a lehké. Vynikající je s těstovinami, pizzou, masitými pokrmy a sýrem.

Odrůdy: 65% Corvina, 25% Rondinella a 10% Molinara.

Polosuché víno, zbytkový cukr: 5 g/l, alc.: 12,50%, obsah: 0,75l.