Cima Bianca Abruzzo IGT, Fosso Corno, 2024

Původ názvu vína vychází z bílé, sněhem pokryté špičky pohoří Gran Sasso (Cima Bianca – Bílý vrchol), která evokuje svěžest tohoto bílého vína, vyrobeného z typických bílých odrůd regionu Abruzzo, Chardonnay a Sauvignon Blac. Jedná se o cuvée a zdůrazňuje nejcharakterističtější vlastnosti jednotlivých odrůd, především ovocnost a výraznou svěžest.

Alkoholické kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě po dobu přibližně 8–10 dní.

Ve vůni je víno jemné a květinové, svěží a živé.

V chuti je delikátní, plné šťavnatého čerstvého ovoce s výraznou, osvěžující dochutí.

Skvěle se hodí k předkrmům a prvním chodům jako je zelenina, spring rolls, chřest a jemné bíle ryby.

Odrůda: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Suché víno, zbytkový cukr: 4g/l, alc.: 13,5 %, obsah: 0,75l