Chardonnay Alto Adige DOC, Cantina Eisack, 2024

Elegantní horské Chardonnay ze severu Itálie. Víno má světle slámově žlutou barvu. Ve vůni je čisté a svěží, s tóny jablek, hrušek, citrusů a jemným nádechem exotického ovoce, doplněné decentní mineralitou typickou pro alpské vápencové půdy. V chuti je suché, harmonické a živé, s výraznější kyselinou, lehkým tělem a svěžím, minerálním závěrem. Styl je zaměřený na čistotu odrůdy a terroir, bez výrazného vlivu dřeva.

Toto víno je ideální k rybám, mořským plodům, lehkým těstovinám, drůbeži, zeleninovým pokrmům nebo jako svěží aperitiv.

Odrůda : 100% Chardonnay

Suché bílé víno, zbytkový cukr: 2g/l, alc.: 12,5%, obsah: 0,75l