Jedná se o tradiční postup při výrobě prosecca, tedy prosecco ponechané na kalech - sui leviti, nebo col fondo (sur lie). Kvasinky spadají na dno, kde vytvoří sediment, který se už neodstraňuje, což je původní postup při výrobě tohoto vína. Všechna nefiltrovaná prosecca jsou zcela suchá, bez zbytkového cukru, tedy spadají do kategorie „Brut Nature.“ Výsledné prosecco je jemně perlivé, s vůní opečeného toastu, lehce zakalené, živé víno, tedy GREZZONE! Nefiltrované prosecco vyrobené vinařstvím Sanfeletto speciálně pro Víno prosím.
Toto šumivé víno je vyráběno stejnou metodou kvašení v nerezových tancích jako známější Prosecco,...
Novým přírůstkem v nabídce vinařství Sanfeletto je unikátní růžové prosecco, které má krásnou,...
Popis produktu není dostupný
Hrozny na výrobu tohoto prosecca se sbírají v polovině září výhradně ručně. Toto Prosecco je...
Uzávěr/stopper na prosecco, sekty, champange a všechna ostatní šumivá vína, u kterých chcete...
Magnum, nebo-li MG, je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost...
Nastavení
