1 459 Kč
Elegantní šampaňské z prestižní oblasti Côte des Blancs, pocházející z vápenitých vinic v obcích Cramant, Chouilly, Oger, Avize a Mesnil-sur-Oger, především z Avize a Ogeru. Vinařství pracuje šetrně k přírodě s důrazem na vyjádření terroiru a kontrolu vitality révy. Víno kvasí a zraje na kalech, částečně v dubových sudech o objemu 228 litrů. Ve vůni jemné tóny bílých květů, v chuti svěží citrusy (citron, grep), výrazná mineralita, velmi suchý projev a elegantní, napjatý závěr typický pro Côte des Blancs.
Ideální jako aperitiv, skvělé k ústřicím, mořským plodům, sashimi, tataráku z bílých ryb, ceviche, kozím a čerstvým sýrům nebo jemným předkrmům s citrusovým či minerálním charakterem.
Odrůda : 100% Chardonay
Suché šumivé víno, zbytkový cukr: 3g/l, alc.: 12%, obsah : 0,75l
