Doprava Praha 1-10 nad 1000 Kč ZDARMA

Roero Arneis Cecu DOCG, 2023, Monchiero Carbone

Kód: 0386
459 Kč
Skladem

Hrozny pocházejí ze dvou pečlivě vybraných vinic, které jsou charakteristické písčitým terroirem a vysokou nadmořskou výškou - z měkkých písčitých půd Cru Tanone v obci Vezza d'Alba a z Cru Renesio Incisa v Canale, na známém kopci, kde byla odrůda Arneis v 15. století poprvé odlišena. Právě zde se ujal název "Nebbiolo bianco" pro své podobnosti s odrůdou Nebbiolo – tvarem hroznů a velikostí bobulí.

Na této písčité půdě odrůda Arneis plně rozvíjí své aromatické a elegantní vlastnosti. Cecu se vyznačuje intenzivními vůněmi tropického ovoce a jemnou, ale výraznou chutí, která je svěží, slaná a s dlouhým, vytrvalým závěrem, jenž se bude s časem stále zlepšovat díky své komplexnosti a plnosti.

Tuto selekci se ve vinařství Monchiero Carbonne rozhodli věnovat dědečkovi Francescovi Carbonemu, známému jako "Cecu d'la Biunda" – laskavému člověku a velkému milovníkovi Arneis, kterou propagoval v době, kdy tato odrůda ještě nebyla známá mimo tento region.Toto víno se vyznačuje výraznou aromatickou intenzitou, která se vyvíjí do svěžích vůní tropického ovoce, především ananasu a bílého rybízu.

Chuť: na patře je víno svěží, postupně odhaluje svou silnou a zakulacenou strukturu. Jeho chuť se neustále vyvíjí, a končí dlouhým, bohatým závěrem, ve kterém dominují slané tóny.

Párování: Cecu je kvalitní bílé víno, které se skvěle hodí k pokrmům z ryb, korýšů, bílému masu a vyzrálým sýrům.

Barva: intenzivní jasně žlutá.

Odrůda: 100% Arneis

Suché víno, zbyt. cukr: 2 g/l, alc.: 13- 13,5%.

 

 

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz