Muller Thurgau DOC, Cantina Eisack, 2025

Müller Thurgau patří k nejtypičtějším bílým vínům údolí Valle Isarco v severním Jižním Tyrolsku. Vinařství Cantina Valle Isarco pěstuje révu ve vysokých nadmořských výškách okolo 600–900 m n. m., kde chladné alpské noci a slunečné dny umožňují pomalé zrání hroznů. Díky tomu si víno zachovává výraznou svěžest, intenzivní aromatiku a typickou minerální čistotu. 

Ve sklenici má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Vůně je svěží a elegantní s tóny zeleného jablka, citrusů, bezového květu, muškátového oříšku a jemných bílých květů. V chuti je víno suché, lehké až středně plné, s živou kyselinou, výraznou mineralitou a dlouhým, čistým závěrem s nádechem citrusů a horských bylin.

Je ideálním aperitivem a skvěle doplní mořské plody, grilované nebo pošírované ryby, krémové polévky, lehké předkrmy, chřest či jemné sýry. 

Odrůda : Müller Thurgau (100 %)

Bílé suché víno, zbytkový cukr: 2g/l, alc.: 12,5%, obsah;0,75l