Valsellera Rosé Brut Metodo Classico, 12,5% alc.

8 hodnocení
679 Kč
Momentálně nedostupné

Valsellera Rosè Brut je neobvyklá a alternativní produkce ve vinařské oblasti Piemontu. Toto rosé je po ruční sklizni na konci léta vyráběno metodou “Rosé de Saignée” při které se využívají slupky hroznů červené odrůdy s bílou dužinou, rosé se krátce maceruje a fermentuje na slupkách při 16°C. Víno se lahvuje na jaře a pak 18 měsíců zraje na kvasnicích. Celý tento proces činí z tohoto vína dokonalý soulad pro většinu chutných pokrmů.

Světle rubínově červená barva. Na nose je ovocité, s tóny malin, divokých jahod a pikantním nádechem toastového chleba a vanilky. Velmi příjemné a svěží sekt s suchou dlouhou a intenzivní dochutí.

Šumivé víno ideální pro večírky. Skvělé s předkrmy, uzenými rybami, italskými uzeninami, grilovaným masem. Servírujeme při 7-9 °C. 

Odrůda: 100% Nebbiolo.

Suché víno, zbytkový cukr 8 g/l. alc.: 12,5%.

Kategorie: Růžová vína

Popis produktu není dostupný