Bosco di Fratta Millesimato Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2017

12 hodnocení
 
  • 1 z 4
 

Millesimato prosecco znamená v překladu ročníkové prosecco - nejvyšší možná kvalita DOCG prosecca. Klasické prosecco je směsí několika ročníků, aby se udržela pokaždé stejná chuť, ročníkové prosecco v sobě odráží kvalitu vybraných hroznů daného roku. 

Hrozny na výrobu tohoto prosecca se pěstují v nadmořské výšce 250-300 metrů. Sbírají se ručně na konci září. Prosecco má slámově žlutou barvu se zelenkavými odstíny, má bohatou pěnu a perlení. Vůně je intensivní, ovocitá, s tóny divokých květin, vistárie a zelených jablek. Na chuti cítíme výraznou ovocitost.

Toto víno se skvěle hodí jako aperitiv, ale dobře se snoubí také s deserty.

Odrůda: 100% Glera.

Zbytkový cukr: 18 g/l, alc.: 11,5%, obsah: 0,75l. 

Dostupnost Skladem
349 Kč    
Kód produktu 0147
Značka Sanfeletto - provincie Treviso, region Benátsko, Itálie
Kategorie Prosecco
 

S panem Paolem a jeho ženou Imeldou jsme se seznámili před třemi lety a okamžitě nás zaujali hlubokou erudicí a láskou k vínu, které pěstují přímo v srdci oblasti Valdobbiadene. Při našem posledním setkání nás i své tři syny šokoval tím, kolik znal z české historie a s jakým pohnutím vyprávěl, kterak za dob studií prožíval se svými spolužáky hrdinský čin Jana Palacha…

Vinařský dům Sanfeletto se nachází v samém srdci kouzelného kraje pěstování Prosecco DOC. Vinice patří již ve třetí generaci rodině Ceschin. Koncem 19. století založil vinařství Emilio, který se vrhnul do výroby prosecca s vášní jemu vlastní a začal jej prodávat do místních hospůdek, přičemž jej přepravoval v dřevěných soudcích. V roce 1930 převzal vedení vinařství jeho synovec Rino, který ho nadšeně vedl 60 let. Dnes je vinařský dům v rukou syna Paola a jeho ženy Imeldy.

Zdejší prosecco si oblíbil i budoucí papež Jan XXIII., který zde měl ve zvyku trávit své prázdniny. Často při svých procházkách přicházel do cantiny a lahodné prosecco si zamiloval natolik, že si do svého automobilu nechal vyrobit dva speciální soudky, ve kterých si jej vozil do svého benátského úřadu. Poté co se stal papežem, byly tyto soudky věnovány jeho sekretářem do vinařství, kde je s láskou dodnes vystavují.

Podobné produkty

  • A. Bergere Champagne 0024
    Champagne Brut Nature
    Skladem Značka: A. Bergere, Champagne, Francie
    Toto křišťálově čisté šampaňské se stává klenotem při výjimečných okamžicích. Vyrábí se z...

    Původně: 989 Kč
    Ušetříte: 212 Kč (–21 %)

    777 Kč
  • 2013 Sekt Brut Nature 1024 0076
    Riesling Sekt Brut Natur 101, 2015
    Skladem Značka: Rebenhof - region Mosel, Německo
    Tento sekt se vyrábí z odrůdy Ryzlink stejnou tradiční metodou jako 'šampaňské', tedy sekundárním...

    599 Kč
  • altinate bio grande BIO Vegan 0154
    Altinate Spumante Trento BIO Vegan DOC 2014
    Skladem Značka: Cantina Aldeno - provincie Trento, region Trentino/Alto Adige, Itálie
    Výraz “Altinate” v názvu tohoto vína odkazuje na starověkou římskou cestu - Via Claudia Augusta....

    699 Kč
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.