Champagne Grand Cru Brut

Toto šampaňské pochází z vinic, které jsou klasifikovány jako Grand Cru (Avize a Oger) a jejich Chardonnay dává vínu působivou strukturu a intensitu. Má světloučce žlutou barvu a jemné perlení, na nose cítíme citrusové plody, lískové oříšky, mandle a žluté ovoce. Na chuti je silné, plné a elegantní.

Toto šampaňské se hodí dobře jako aperitiv, ale též k rafinovaným pokrmům.

Odrůda: 100% Chardonnay

Suché víno, zbytkový cukr: 5 g/l, alc.: 12%, obsah: 0,75l.

Rozdělení šumivých a perlivých vín dle zbytkového cukru

• "brut nature" - "přírodně tvrdé": méně než 3 gramy cukru/litr (cukr nebyl po druhotném kvašení dodán)
• "extra brut" - "zvláště tvrdé": obsah cukru mezi 0 až 6 g/litr
• "brut" - "tvrdé": obsah cukru nižší než 12 g/litr
• "extra dry" - "extra sec" - "zvláště suché" - "extra suché": obsah cukru mezi 12 až 17 g/litr
• "sec" - "dry" - "suché": obsah cukru mezi 17 až 32 g cukru/litr
• "demi-sec" - "medium-sec" - "polosuché": obsah cukru mezi 32 až 50 g/litr
• "doux" - "sweet" - "sladké": obsah cukru je vyšší než 50 g cukru/litr