MG Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Masua di Jago, 1,5l, 2016, Recchia

MG nebo-li magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také svůj příběh. Tyto lahve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než dvě lahve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi krásně a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně zalívané voskové uzávěry. Lahev je dodávána v černé luxusní krabici.

Valpolicella "ripasso" znamená, že se na kvasničné kaly po stočeném Amarone přečerpá mladá Valpolicella, která tím získá na bohatosti a hutnosti. Má temně rubínovou barvu. Buket je intenzivní, ovocný, s marmeládovými tóny a vůní středozemního koření. Na chuti je elegantní, plné a vyvážené. Výborně se hodí k uzeninovému nářezu, zvěřině, k pečenému a grilovanému masu a zrajícím sýrům.

Odrůdy: 70% Corvina Veronese, 10% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara. 

Polosuché víno, zbytkový cukr: 6 g/l, alc.: 14,50%, obsah: 1,5l.