Langhe Nebbiolo Regret DOC 2016

6 hodnocení
 
 

Jedna z nejznámějších odrůd na světě - Nebiollo - je vůdčí odrůdou v okolí městečka Alba. Langhe je jednou z nejrozsáhlejších apelací, spadají do něj všechny lokální DOC apelace, ale zahrnuje i tři z nejznámějších italských vín, certifikovaných DOCG, a sice Barolo, Barbaresco a Roero. Vinařství Monchiero Carbone vybírá z těchto svahů ty nejlepší hrozny odrůdy Nebiollo, které potom dávají unikátní víno. Hrozny se zpracovávají specifickou piemontskou metodou macerace na slupkách po dobu 15ti dní, po fermentaci zraje víno po šest měsíců v sudu a pozdě na jaře je nalahvováno. V láhvích pak ještě několik měsíců zraje a odpočívá ve sklepě. Regret je na barvě světle rubínově červený, ve vůni je ovocitý i florální, což je pro tuto odrůdu typické, cítíme v něm maliny a lesní jahody. Na chuti je středně plné, s příjemnou kyselinkou a vyváženými tříslovinami, s velice harmonickou dochutí.

Hodí se skvěle na každodenní pití, k těstovinám s masovými omáčkami a k sýrům.

Odrůda: 100% Nebiollo.

Suché víno, zbyt. cukr: 0,6 g/l, alc.: 12,5-13%, obsah: 0,75l.

Dostupnost Skladem
349 Kč    
Kód produktu 0157
Značka Monchiero Carbone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
Kategorie Červená vína
 
  • BIB s logem 0118
    Vino Rosso IGT, 10l, box, 12% alc., 2019
    Skladem Značka: Marsadri - provincie Brescia, region Lombardie, Itálie
    Rosso Marsadri se lisuje z odrůd typických pro oblast Valtenesi (Lago di Garda): Groppello...

    1 800 Kč
  • Pinotnero bio grande BIO Vegan 0153
    Pinot Nero Trentino BIO Vegan DOC 2017
    Skladem Značka: Cantina Aldeno - provincie Trento, region Trentino/Alto Adige, Itálie
    Ručně sbírané hrozny z organické-vegan produkce po sklizni procházejí fermentací v nerezových...

    369 Kč
  • BIB s logem 0142
    Vino Rosso Merlot Veneto IGT, 10l box BIB, 2019
    Skladem Značka: Tenuta Capoest - provincie Treviso, region Benátsko, Itálie
    Merlot je příjemně zakulacené a bohaté víno syté barvy. Na nose cítíme travnaté tóny spolu s tóny...

    Původně: 1 800 Kč
    Ušetříte: 1 134 Kč (–63 %)

    666 Kč
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.