Dolcetto d´Alba DOC Menturin, 2017

10 hodnocení
 
  • 1 z 3
 

O Dolcettu se často hovoří jako o pilíři piemontských vín, neboť skvěle doplňuje tamní pokrmy. Ruční sklizeň probíhá v polovině září, poté následuje fermentace a šestidenní macerace při teplotě 26-28 st.C, aby bylo zachováno typické ovocité aroma této odrůdy. Poté zraje v nerezových tancích a je nalahvováno začátkem jara. Dolcetto má temně rubínovou barvu s fialkovými odlesky, příjemné aroma s tóny divokých květin, zralých třešní, švestek a bobulovin. Na chuti je příjemné, s jemnou tříslovinou, v dochuti cítíme tóny mandlí.

Nejlépe se hodí k uzeninám, předkrmům, těstovinám, grilovanému masu a středně zralým sýrům.

Odrůda: 100% Dolcetto.

Suché víno, zbytkový cukr 0,3 g/l. alc.: 13,50%, obsah: 0,75l. 

Dostupnost Skladem
399 Kč    
Kód produktu 0500
Značka Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
Kategorie Červená vína
 

Podobné produkty

  • Lenotti Cabernet Sauvignon Terre di Pra 0005
    Cabernet Sauvignon Terre di Pra IGT 2014
    Skladem Značka: Lenotti - provincie Verona, region Benátsko, Itálie
    Toto červené víno pochází z oblasti Veneto, z vinic na východním břehu jezera Garda....

    349 Kč
  • Francone Barbera DAlba LAmorosa 0525
    Barbera d´Alba DOC, L'Amorosa, 2018
    Skladem Značka: Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
    Hrozny odrůdy Barbera se sbírají ručně na přelomu září a října. Po jemném lisování se přistoupí k...

    329 Kč
  • francone barbaresco 0526
    Barbaresco DOCG i Patriarchi, 0,75l, 14,5%, alc. 2016
    Skladem Značka: Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
    Toto víno pochází z těch nejlepších vinic v Piemontu, po ruční sklizni na začátku října se...

    749 Kč
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.