Dolcetto d´Alba DOC Menturin, 2017

10 hodnocení
 
  • 1 z 3
 

O Dolcettu se často hovoří jako o pilíři piemontských vín, neboť skvěle doplňuje tamní pokrmy. Ruční sklizeň probíhá v polovině září, poté následuje fermentace a šestidenní macerace při teplotě 26-28 st.C, aby bylo zachováno typické ovocité aroma této odrůdy. Poté zraje v nerezových tancích a je nalahvováno začátkem jara. Dolcetto má temně rubínovou barvu s fialkovými odlesky, příjemné aroma s tóny divokých květin, zralých třešní, švestek a bobulovin. Na chuti je příjemné, s jemnou tříslovinou, v dochuti cítíme tóny mandlí.

Nejlépe se hodí k uzeninám, předkrmům, těstovinám, grilovanému masu a středně zralým sýrům.

Odrůda: 100% Dolcetto.

Suché víno, zbytkový cukr 0,3 g/l. alc.: 13,50%, obsah: 0,75l. 

Dostupnost Skladem
399 Kč    
Kód produktu 0500
Značka Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
Kategorie Červená vína
 
  • BIB s logem 0142
    Vino Rosso Merlot Veneto IGT, 10l box BIB, 2019
    Skladem Značka: Tenuta Capoest - provincie Treviso, region Benátsko, Itálie
    Merlot je příjemně zakulacené a bohaté víno syté barvy. Na nose cítíme travnaté tóny spolu s tóny...

    Původně: 1 800 Kč
    Ušetříte: 1 134 Kč (–63 %)

    666 Kč
  • REGRET 0157
    Langhe Nebbiolo Regret DOC 2016
    Skladem Značka: Monchiero Carbone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
    Jedna z nejznámějších odrůd na světě - Nebiollo - je vůdčí odrůdou v okolí městečka Alba. Langhe...

    349 Kč
  • Lenotti Amarone della Valpolicella Classico DOC2009 0020
    Amarone della Valpolicella Classico DOC 2009
    Skladem Značka: Lenotti - provincie Verona, region Benátsko, Itálie
    Víno se vyrábí ve velmi omezeném množství, pouze v nejlepších letech a pouze...

    Původně: 1 814 Kč
    Ušetříte: 865 Kč (–48 %)

    949 Kč
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.