Barbera je jednou z nejrozšířenějších odrůd v Piemontu. “Pelisa” se po sklizni na začátku října zpracovává 15 dní, poté 70% procent produkce zraje v nerezových tancích a zbývajících 30% procent zraje v dubovém sudu. Má temně rubínovou barvu se světlejším okrajem, na nose je silné, s ovocitým aromatem, tóny černých třešní. Na chuti není tak těžké, ovocité, a to z něj dělá víno pro každodenní příležitosti.
Jeho ovocitost ideálně doplní nejrůznější grilovaná masa a uzeniny.
Odrůda: 100% Barbera.
Suché víno, zbyt. cukr: 0,9 g/l, alc.: 12,5-13%, obsah: 0,75l.
DM nebo-li Demi Bouteille označuje objem lahve 0,375 l, tedy přesně polovinu běžné lahve, která...
DM nebo-li Demi Bouteille označuje objem lahve 0,375 ml, tedy přesně polovinu běžné lahve, která...
O Dolcettu se často hovoří jako o pilíři piemontských vín, neboť skvěle doplňuje tamní pokrmy....
Popis produktu není dostupný
Valpolicella s přídomkem "ripasso" znamená, že se na kvasničné kaly po stočeném Amarone přečerpá...
Toto Nebbiolo patří k nejoceňovanějším produktům vinařství Gili. Po ruční sklizni a vylisování...
Nastavení
