Barbera d´Alba DOC, L'Amorosa, 2018

2 hodnocení
 
  • 1 z 4
 

Hrozny odrůdy Barbera se sbírají ručně na přelomu září a října. Po jemném lisování se přistoupí k fermentaci a osmidenní maceraci při kontrolované teplotě nikoliv vyšší než 28°C, aby byl zachován ovocitý charakter vína. Následně Barbera zraje půl roku v nerezových tancích. Má temně rubínovou barvu, na vůni cítíme příjemné ovocité aroma, s tóny třešní a jahod. Na chuti je příjemně plné, jemné, s dobře vyváženými taniny.

Výborně se hodí k předkrmům, slaným koláčům, drůbežímu masu a středně zralým sýrům.

Odrůda: 100% Barbera.

Suché víno, zbytkový cukr: 3,8 g/l, alc.: 13,5 %, 0,75l.

Dostupnost Skladem
329 Kč    
Kód produktu 0525
Značka Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
Kategorie Červená vína
 
  • Skladem Značka: Vinařství Leoš Horák, Vrbice, Velkopavlovická vinařská podoblast, Česko
    Tmavá rubínová barva s fialovými odlesky. Víno zrálo ve francouzských barikových sudech. Tato...

    339 Kč
  • Skladem Značka: Monchiero Carbone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
    Barolo je víno výjimečné kvality, které se získává z hroznů Nebbiolo, jež byly vyšlechtěny...

    799 Kč
  • Skladem Značka: Marsadri - provincie Brescia, region Lombardie, Itálie
    Rosso Marsadri se lisuje z odrůd typických pro oblast Valtenesi (Lago di Garda): Groppello...

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.