Barbera d'Alba DOC, L'Amorosa, 0,75l, 13,5% alc., 2017

4 hodnocení
 
  • 1 z 3
 

Hrozny odrůdy Barbera se sbírají ručně na přelomu září a října. Po jemném lisování se přistoupí k fermentaci a osmidenní maceraci při kontrolované teplotě nikoliv vyšší než 28°C, aby byl zachován ovocitý charakter vína. Následně Barbera zraje půl roku v nerezových tancích. Má temně rubínovou barvu, na vůni cítíme příjemné ovocité aroma, s tóny třešní a jahod. Na chuti je příjemně plné, jemné, s dobře vyváženými taniny.

Výborně se hodí k předkrmům, slaným koláčům, drůbežímu masu a středně zralým sýrům.

Odrůda: 100% Barbera.

Suché víno, zbytkový cukr: 3,8g/l, alc.: 13,5%.

Dostupnost Skladem
Běžná cena 289 Kč
Ušetříte 50 Kč (–17 %)
239 Kč    
Kód produktu 0508
Značka Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
Kategorie Červená vína
 
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.