Barbera d'Alba DOC, L'Amorosa, 0,75l, 13,5% alc., 2017

2 hodnocení
 
  • 1 z 3
 

Hrozny odrůdy Barbera se sbírají ručně na přelomu září a října. Po jemném lisování se přistoupí k fermentaci a osmidenní maceraci při kontrolované teplotě nikoliv vyšší než 28°C, aby byl zachován ovocitý charakter vína. Následně Barbera zraje půl roku v nerezových tancích. Má temně rubínovou barvu, na vůni cítíme příjemné ovocité aroma, s tóny třešní a jahod. Na chuti je příjemně plné, jemné, s dobře vyváženými taniny.

Výborně se hodí k předkrmům, slaným koláčům, drůbežímu masu a středně zralým sýrům.

Odrůda: 100% Barbera.

Suché víno, zbytkový cukr: 3,8g/l, alc.: 13,5%.

Dostupnost Skladem
289 Kč    
Kód produktu 0508
Značka Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
Kategorie Červená vína
 
  • Pinotnero bio grande BIO Vegan
    Skladem Značka: Cantina Aldeno - provincie Trento, region Trentino/Alto Adige, Itálie
    Ručně sbírané hrozny z organické-vegan produkce po sklizni procházejí fermentací v nerezových...

    359 Kč
  • Skladem Značka: Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
    Rodina Francone vyrábí Barolo od roku 1958. Hrozny pocházely nejdříve z vinic v La Morra,...

    979 Kč
  • Skladem Značka: Francone, provincie Cuneo, region Piemont, Itálie
    Hrozny odrůdy Barbera se sbírají ručně na přelomu září a října. Po jemném lisování se přistoupí...

    329 Kč
 
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.