Domů › Bílá vína › Moscato d´Asti DOCG Poderi Gallina, 0,75l, 5% alc., 2018
SLADKÉ VÍNO. Moscato d'Asti je světově unikátním vínem díky svému výraznému aromatu a extrémní pitelnosti. Přivonět k Moscatu je jako vonět ke kytici květů v jediné sklence. Moscato rozehrává množství vůní i chutí, které krásně doplňuje jeho sladkost, ale zároveň příjemná kyselinka a jemné perlení. Po ručním sběru ve druhé půlce září je víno jemně vylisováno a fermentováno při nízké teplotě. Proces je přerušen při dosažení 5% alkoholu ve víně, aby se zachovalo odpovídající množství cukru. Moscato má slámově žlutou barvu se zlatavými odlesky. Na vůni cítíme typické tóny odrůdy muškát - med, broskve, šalvěj a květy akátu. Chuť je nádherně harmonická, přirozenou sladkost krásně doplňuje nízký obsah alkoholu a jemňounké perlení.
Moscato výborně doprovodí nejrůznější dezerty, ale fantasticky se hodí i k sýrům s modrou plísní.
Odrůda: 100% Muškát.
Sladké víno, zbytkový cukr: 141,4 g/l, alc.:5%
